
- Brioche Dorée
- Entreprise
- SITE DE LA BRIOCHE DORÉE
- Étude d’un nouveau concept
- Enquête quantitative et qualitative
- 2024-2025
- Vannes, Morbihan, Bretagne
? répondants
Face-à-face, Focus group
Brioche Dorée souhaite réaliser des tests sur un nouveau concept de boutiques. Le but de l’étude est d’analyser l’impact du changement de concept sur la typologie de clientèle (âge, sexe, CSP), les typologies de produits achetés, les moments et jours de consommation et la zone de chalandise.
