GPSEA | Grand Paris Sud Est Avenir

Secteur(s) d’activité(s)

Collectivité

Étude de populations

Enquête quantitative, enquête qualitative

2019

Paris

CONTEXTE

Dans le cadre de l’état des lieux diagnostic du système alimentaire de GPSEA en lien avec le cabinet Extracité (Lille),
le cabinet GECE a réalisé 2 enquêtes : la première auprès des producteurs afin d’analyser l’offre alimentaire spécifique, de connaître le profil des exploitants et les types de production ainsi que leurs modes de commercialisation.
La seconde a été menée auprès des habitants afin de connaître leurs habitudes d’achats et leurs attentes en matière de produits alimentaires locaux.

RÉALISATION

Méthode de diffusion

Enquête téléphonique

Dispositif mis en place

Ces enquêtes ont été menées auprès de professionnels et d’habitants par entretien téléphonique individuel

Nombre de questionnaires retournés

26 retours d’exploitants
700 ménages

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